Spaghetti all'Amatriciana

Envies de fin de semaine gourmande ? On passe à table ! Au menu, Spaghetti all'Amatriciana...

Marre des sandwichs que je suis obligé d'ingurgiter depuis mon passage à l'ennemi Milanais... Ah, ce restaurant des Pouilles qui me servait de cantine le midi...

Non, je n'ai pas pris de poids à Rome, qu'on se le dise ! Même au régime pâtes tous les jours...


Ingrédients Caractéristiques des Pâtes Amatriciana
  • Spaghetti
  • Guanciale (viande qui sert à réaliser la sauce)
  • Olio
  • Vino bianco
  • Pomodori
  • Peperoncini
  • Pecorino
Sagra degli Spaghetti all'Amatriciana

"Sullo sfondo è rappresentata una veduta di Corso Umberto I della città di Amatrice con il Monte Gorzano". Dans le fond, le Corso Umberto I, de la ville de Amatrice avec le Mont Gorzano...

C'est la fête des Spaghetti all'Amatriciana ! La "sagra degli Spaghetti all'Amatriciana"... Découvrez-là !


Amatrice - Italie

Les Spaghetti all'Amatriciana, une des légendes du “Made in Italy”.

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