Roma Farmer's Market | Rome en Images
Nous sommes tous des Italiens
RSS facebook twitter googleyoutube Suivez Rome sur Pinterest
Les Italiens sont des Français de bonne humeur - Jean Cocteau

Roma Farmer's Market

Pourquoi ne pas prendre de bonnes habitudes en 2010 ? Bonnes habitudes alimentaires et écologiques ? Si vous vous rendez tous les week-ends dans le Testaccio, au Roma Farmer's Market, vous pourrez faire d'une pierre 2 coups...

Viva l'Italia - Claudio Cicali - cc

Roma Farmer's Market

Se faire du bien, faire du bien à son porte-monnaie et faire du bien à la planète. C'est ce que je vous propose en vous signalant que le marché agricole de vente directe du Testaccio, situé dans les anciens abattoirs, est ouvert tous les week-ends...

Signe des temps, ce rendez-vous, initialement provisoire, est devenu un incontournable des week-ends, devant le succès rencontré...

70 sociétés agricoles de Rome et sa province vous proposent fruits, verdures, fromage, pain, charcuterie et bien d'autres spécialités alimentaires encore...



Principes

. Saisonnalité : Cela ne vous rappelle pas le Slow Food ?
. Km 0 : Le moins de transports possibles
. Filière courte : Le moins d'intermédiaires possibles

Des produits frais, de qualité, locaux, toujours en provenance de zones proches de Rome, qui donc n'ont pas beaucoup voyagés (principe du Km 0) sont offerts à des prix attractifs, qui bénéficient des économies des différents intermédiaires supprimés, dans la chaine du producteur au consommateur final...

Comme bien souvent sur les marchés, les producteurs vous feront sûrement déguster leurs produits, en vous racontant mille et une histoires sur leurs caractéristiques et qualités nutritives...

Bénéfices

Prendre plaisir à faire ses courses, manger des produits frais et de qualité, faire travailler les gens de sa région, bénéficier de prix avantageux par la réduction du nombre des intermédiaires, participer à l'effort d'une économie moins destructrice de l'environnement, en réduisant les transports des produits, tout en se faisant du bien avec des produits sains pour la santé...

N'en jetez plus ! Je cours au Roma Farmer's Market. Pas vous ?

Roma Farmer's Market
Samedi de 9h à 20h
Dimanche de 9h à 14h
Ex abattoir du Testaccio - Pavillon 9C
Largo Giovanni Battista Marzi
Bus 170 jusqu'à L.go Marzi

Ce billet ouvre le bal d'une nouvelle rubrique verte, Green Rome. Les billets fleuriront au fil des saisons, les jeudis. Stay tuned.

Vos Chemins Mènent à Rome

Rome, italie

1 commentaire :

sur les traces de notre enfance a dit…

J'ai un peu la nostalgie de mon marché, des petits épiciers de ma rue, d'étals minuscules à un carrefour...
Les temps ont changé et balayé tout ça.
Il était temps que ça change dans un autre sens, même si le décor évolue.
C'est une très bonne initiative !

Enregistrer un commentaire

Vos commentaires... j'adore ! - Rome en Images